因為吳寶春師傅不藏私的在媒體公開食譜
造成網路上一片模仿的風潮
想當然爾
當時還在台灣的我一整個心癢癢
一直好想來做做看排隊也買不到的超好吃鬆軟土司
這次有幸在製作的過程當中有許多烘培達人的指點（就是在說你Tina Hou）
第一次失敗之後
第二次就僥倖的勉強算是可以端上台面
於是可以在這邊班門弄斧的分享一下我製作的過程：）
我家的臭小子一吃之後愛不釋口
連我那對麵包相當挑剔的老媽，也對於一般難吃的「土司邊」讚不絕口
可見得這個配方果真魅力無窮
還有一些進步的空間，繼續加油～